4月3日，平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長(zhǎng)王健行帶領(lǐng)平?jīng)鍪?/span>市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)及酒類企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人一行來(lái)西鳳股份公司交流座談。西鳳股份公司副總經(jīng)理、食品安全總監(jiān)高亞蘭熱情接待并陪同座談。鳳翔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)劉鴻斌，西鳳酒營(yíng)銷管理公司甘肅分公司總經(jīng)理王海崗及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加座談。

高亞蘭對(duì)王健行一行的到來(lái)表示歡迎，并詳細(xì)介紹了西鳳股份公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品安全、產(chǎn)業(yè)布局、文化歷史等情況。她表示，西鳳酒作為中國(guó)四大名酒之一，承載著千年的文化與品質(zhì)承諾。近年來(lái)，作為陜西省白酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)，積極落實(shí)省委、省政府重要工作部署，充分發(fā)揮陜酒領(lǐng)頭雁作用，構(gòu)建“一主四輔”產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好格局。同時(shí)，始終堅(jiān)持古法釀造，創(chuàng)新探索新型管理模式，打造“135”食品安全主體責(zé)任落實(shí)模式、實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)動(dòng)態(tài)管控公示機(jī)制、建設(shè)數(shù)智化過(guò)程監(jiān)控平臺(tái)，形成了一套“數(shù)字化+古法釀+五受益”的質(zhì)量創(chuàng)新模式。公司榮獲第十屆陜西質(zhì)量獎(jiǎng)、全國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信標(biāo)桿、全國(guó)食品安全示范單位等多項(xiàng)榮譽(yù)。希望今后能與平?jīng)鍪芯破罄^續(xù)加強(qiáng)交流溝通，相互借鑒，共同探索陜甘酒業(yè)合作新模式，為白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

高亞蘭講話

王健行介紹了平?jīng)鍪邪拙飘a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并對(duì)西鳳股份公司近年來(lái)的發(fā)展成績(jī)給予肯定。他指出，西鳳酒作為中國(guó)鳳香型白酒領(lǐng)域璀璨奪目的典范，承載著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)樹(shù)一幟的釀造技藝。近年來(lái)，在工藝革新、科技賦能、標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化和食品安全管理等方面以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為平?jīng)鍪邪拙飘a(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展新思路。希望今后攜手并肩，繼續(xù)加強(qiáng)行業(yè)間的溝通交流，共同推動(dòng)食品安全工作邁入新高度。

王健行講話

會(huì)上，劉鴻斌介紹了鳳翔區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展及日常監(jiān)管工作情況。王海崗介紹了西鳳酒在甘肅市場(chǎng)的發(fā)展情況。

王健行一行參觀西鳳酒生產(chǎn)工藝流程

會(huì)前，王健行一行實(shí)地參觀了西鳳酒生產(chǎn)工藝流程、西鳳酒文化館和酒海庫(kù)，仔細(xì)了解了西鳳酒三千年非遺釀造技藝和活態(tài)化非遺儲(chǔ)存工藝，認(rèn)真觀摩了西鳳股份公司食品安全管理相關(guān)工作。

與會(huì)人員合影留念